Unser Backofen hat nach ca. 15 Jahren den Geist aufgegeben. Weder Umluft noch Ober-Unterhitze gingen mehr, ein neuer musste her. Als der neue endlich ausgesucht war, gab es die Möglichkeit einen Pizzastein mitzukaufen, was wir uns nicht entgehen ließen.
Kurz nach dem Einbau wurde er getestet. Der Pizzateig war vorbereitet und alle Zutaten waren bereitgelegt, es konnte losgehen.
Als die Pizza dann im Backofen war, dauerte es nicht mal 5 Minuten und fertig war sie.
Meine ist allerdings so groß geworden, dass sie nicht auf einen Teller gepasst hat aber lecker war sie trotzdem. Vor allem hatte sie mal einen richtig leckeren knusprigen Boden und nicht einen so lappeligen wie sonst wenn man sie selber macht.
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