Neumühlsee

Das gute Wetter und den Schnee mussten wir nutzen und sind deshalb einmal um den Neumühlsee bei Waldenburg gelaufen. Das Eis war zwar schon gefrorern aber trägt leider keine Menschen.

Lebkuchen V - das Essen

Heute war es dann endlich so weit und die letzten Stunden des Lebkuchenhauses waren gezählt. Um die Menge zu bewältigen haben wir unsere Nachbarn eingeladen. Der Zuckerguss war beim Anschneiden der härteste Teil.

 Leider sind die Fenster nach und nach "ausgelaufen", das lag vermutlich mit an der Temperatur im Wohnzimmer.

Am Schluss blieb nur der Tannenbaum und die Bodenplatte übrig. Die müssen wir dann in den nächsten Tagen irgendwie vernichten.

Lebkuchen IV - die Dekoration

Dekorieren kann man im Prinzip mit allem auf was man Lust hat, es sollte nur nicht allzu schwer sein. Natürlich kann man auch den Zuckerguss einfärben - wenn man möchte.

Ich wollte noch einen Weihnachtsbaum am Haus haben und habe deshalb einen 3-Seitigen Baum ausgeschnitten (steht besser und geht vermutlich am einfachsten). Die Flächen kann man schon vorher verzieren und trocknen lassen, die Kanten sollten jedoch erst nach dem Zusammenbauen verziert werden, da man sonst unschöne abdrücke auf den Seiten erhalten kann.

Bei mir hat sogar die Fernbedienung der Kerze in den Schornstein gepasst (war aber eher Zufall)

Als Schneebälle habe ich Raffaelo aufeinander geklebt.

Im Einzelhandel habe ich die Schokobäume und den Nikolaus gefunden und war der Meinung, dass sie sehr gut dazu passen.

Lebkuchen III - der Bau

Das Eiweiß schaumig schlagen und nach und nach gesiebten Puderzucker zugeben, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Das Häuschen mit dem Guss zusammenkleben und mind. 2 Stunden trocknen lassen. Dann kann man es nach Belieben verzieren.

Fensterrahmen, Türrahmen und was man sonst noch so gerne an den Wänden hätte sollte man schon vor dem zusammenbauen aufzeichnen und trocknen lassen. Dies ist einfacher und man braucht keine Sorgen zu haben, dass alles wieder verläuft. Zum dekorieren kann man auch ein Zitronensaft-Puderzuckergemisch nehmen (ist eine Abwechslung nachher beim Essen)

Beim Bau selbst sollte man Stützen zur Hilfe nehmen (ich habe Honiggläser genommen).

Als "special effect" habe ich eine LED Wachskerze eingemauert, welche man über eine Fernbedienung an und aus schalten kann.

Fast fertig :-)